Wir über uns

Über 125 Jahre…
Tradition, die verbindet
Jakob und Katharina Schneider eröffneten 1884 die erste Wein- und Schnapsstube im Dernbachtal. Sohn Hermann mit Frau Maria erweiterten den Gastraum zur Wein- und Vesperstube. Tochter Herta vergrößerte zusammen mit ihrem Ehemann Kurt Roth die Vesperstube zu einem Restaurant und bauten das Hotel.
Das weit über seine Grenzen hinaus bekannte Restaurant Schneider wird heute von Tochter Petra Roth-Püngler, Weltmeisterin der „Chaine des Rotisseurs“, und ihrem Mann Werner, Koch und Serviermeister, geführt.
Das für die Region einmalig schöne Hotel, wird heute von Sohn Frank und seiner Frau Sabine geführt wird.

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